Un escalón por encima del jamón de cereales, el Jamón Sierra de Huelva Etiqueta Verde procede de cerdos que combinan pastos naturales con una alimentación complementada de cereales, lo que se traduce en mayor grasa infiltrada, aspecto marmóreo y un sabor más complejo e intenso. Curado artesanalmente en Cumbres Mayores siguiendo el método de nuestros antepasados, es la elección perfecta para una comida especial, una celebración o un regalo gastronómico de nivel. Se presenta loncheado a cuchillo en 32 sobres de 100 g con huesos y taquitos, y puede solicitarse también en formato redondo. Rico en proteínas, vitamina B1, hierro y zinc, es jamón ibérico 100% natural pensado para quienes buscan un paso más en intensidad de sabor sin llegar al lujo de la gama de bellota en libertad.
Origen y elaboración
Elaborado en Cumbres Mayores, corazón de la Sierra de Huelva, bajo el sello "Cumbres Mayores, Calidad por Naturaleza"
que reconoce el origen y la tradición chacinera del municipio. Curado de forma artesanal en nuestros doblaos tradicionales, sin prisas ni atajos, siguiendo el método que empleaban nuestros antepasados.
Precio:
240,00 € |Ficha técnica:Pieza de 7 kg loncheada a cuchillo en 32 sobres de 100 g + huesos + taquitos. Curación artesanal en Cumbres Mayores (Huelva).
Disponible también en formato redondo.
Ingredientes: Jamón de cerdo Alimentados CON PASTOS NATURALES Y CEREALES, Sal
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