Jamones y Paletas Sierra de Huelva
Jamones y Paletas de la Sierra de Huelva Ibéricos Tejavana
Tres alimentaciones, tres jamones distintos
En Ibéricos Tejavana trabajamos tres tipos de crianza del cerdo ibérico de la Sierra de Huelva, y cada uno da un jamón con su propio carácter:
Alimentado con cereales
— cerdos criados con piensos a base de cereales y leguminosas. Un jamón de sabor limpio y textura firme, perfecto para el consumo del día a día.
Alimentado con pastos naturales y cereales
— los animales combinan pasto en libertad con una alimentación complementada de cereales. Más grasa infiltrada y un sabor más complejo que el anterior, ideal para ocasiones especiales.
Alimentado en libertad con pastos naturales (bellota)
— nuestra gama superior: cerdo ibérico de bellota criado en libertad en las dehesas de Huelva, alimentado de bellotas y pastos durante la montanera. Mayor veteado de grasa, aroma más intenso y una curación más prolongada.
¿No sabes cuál elegir? Cereales para el día a día, pastos y cereales para una comida especial, y bellota en libertad si quieres lo mejor de la dehesa.
