Paleta Etiqueta Verde | Ibéricos Tejavana

Con un punto más de intensidad que la gama de cereales, la Paleta Sierra de Huelva Etiqueta Verde procede de cerdos que combinan pastos naturales con una alimentación complementada de cereales. El resultado es una pieza con más grasa infiltrada, aspecto marmóreo y un sabor más rico y complejo, perfecta para una comida especial o para sorprender a los invitados. Curada de forma tradicional en Cumbres Mayores, corazón chacinero de la Sierra de Huelva, se sirve loncheada a cuchillo en 23 sobres de 100 g con huesos y taquitos, y puede pedirse también en formato redondo. Ibéricos Tejavana elabora esta paleta siguiendo el mismo proceso artesanal que sus antepasados, sin prisas ni atajos, para garantizar un producto natural, rico en proteínas y con el auténtico sabor de la dehesa onubense.

Origen y elaboración

Elaborado en Cumbres Mayores, corazón de la Sierra de Huelva, bajo el sello "Cumbres Mayores, Calidad por Naturaleza" que reconoce el origen y la tradición chacinera del municipio. Curado de forma artesanal en nuestros doblaos tradicionales, sin prisas ni atajos, siguiendo el método que empleaban nuestros antepasados.

Precio: 125,00 € |Ficha técnica: Pieza de 5 kg loncheada a cuchillo en 23 sobres de 100 g + huesos + taquitos. Disponible en formato redondo.