Jamón Etiqueta Negra | Ibéricos Tejavana

La joya de la gama Ibéricos Tejavana. El Jamón Sierra de Huelva Etiqueta Negra procede de cerdos criados en libertad en las dehesas de Huelva y alimentados con pastos naturales durante la montanera, lo que se traduce en un mayor veteado de grasa, un aroma más intenso y una curación más prolongada que el resto de la gama. Elaborado en Cumbres Mayores bajo el sello "Cumbres Mayores, Calidad por Naturaleza", es el jamón ibérico perfecto para quienes buscan la máxima expresión de sabor de la dehesa onubense: textura fina, grasa que se funde en el paladar y un fondo aromático prolongado. Se entrega loncheado a cuchillo en 32 sobres de 100 g con huesos y taquitos, en formato clásico o redondo. La opción ideal para regalar o para darse un capricho en fechas señaladas.

Origen y elaboración

Elaborado en Cumbres Mayores, corazón de la Sierra de Huelva, bajo el sello "Cumbres Mayores, Calidad por Naturaleza" que reconoce el origen y la tradición chacinera del municipio. Curado de forma artesanal en nuestros doblaos tradicionales, sin prisas ni atajos, siguiendo el método que empleaban nuestros antepasados.

Precio: 335,00 € |Ficha técnica: Gama superior: cerdo criado en libertad en la dehesa de Huelva, alimentado en libertad durante la montanera. Pieza de 7 kg, 32 sobres de 100 g + huesos + taquitos. Curación artesanal en Cumbres Mayores (Huelva). Disponible también en formato redondo.