Lomito (Presa) Sierra de Huelva | Ibéricos Tejavana

El Lomito Sierra de Huelva es una presa de cerdo ibérico de 400-500 g, aliñada y atada a mano y curada de forma natural al aire libre. Se trata de una pieza de fino y sabroso aroma y paladar exquisito, muy jugosa gracias a su alta infiltración de grasa: una textura a medio camino entre el lomito y la caña de lomo, más sabrosa aunque de bouquet algo menos fino. Con 21 reseñas y una valoración media de 4,9 sobre 5, es uno de los productos mejor puntuados de la tienda. Perfecta para cortar en lonchas finas y disfrutar como aperitivo, o para dar un toque ibérico a tus platos de cuchara. Un embutido artesano y diferente, elaborado con el mimo habitual de Ibéricos Tejavana.

Origen y elaboración

Elaborado en Cumbres Mayores, corazón de la Sierra de Huelva, bajo el sello "Cumbres Mayores, Calidad por Naturaleza" que reconoce el origen y la tradición chacinera del municipio. Curado de forma artesanal en nuestros doblaos tradicionales, sin prisas ni atajos, siguiendo el método que empleaban nuestros antepasados.

Precio: 22,50 € |Ficha técnica: Presa de cerdo ibérico de 400-500 g, aliñada y atada a mano, curación natural al aire libre.

21 reseñas, 4,9/5.