Paleta Etiqueta Negra | Ibéricos Tejavana

La Paleta Sierra de Huelva Etiqueta Negra representa lo mejor de la dehesa onubense: cerdos criados en libertad y alimentados con pastos naturales durante la montanera, lo que aporta un mayor veteado de grasa, aroma más intenso y una curación más prolongada que el resto de nuestra gama. Elaborada en Cumbres Mayores bajo el sello "Cumbres Mayores, Calidad por Naturaleza", ofrece una textura fina y jugosa y un sabor profundo que se funde en boca. Se presenta loncheada a cuchillo en 23 sobres de 100 g con huesos y taquitos. Con 19 reseñas y una valoración media de 4,9/5, es una de las piezas mejor valoradas de la tienda: la elección de quienes buscan la máxima calidad ibérica en formato paleta, perfecta también como regalo gourmet.

Origen y elaboración

Elaborado en Cumbres Mayores, corazón de la Sierra de Huelva, bajo el sello "Cumbres Mayores, Calidad por Naturaleza" que reconoce el origen y la tradición chacinera del municipio. Curado de forma artesanal en nuestros doblaos tradicionales, sin prisas ni atajos, siguiendo el método que empleaban nuestros antepasados.

Precio: 145,00 € |Ficha técnica: Pieza de 5 kg loncheada a cuchillo en 23 sobres de 100 g + huesos + taquitos. Disponible en formato redondo.