300-350g. Queso viejo elaborado con leche cruda de oveja, 12 meses curación, con un sabor muy peculiar, definido y algo picante gracias a un toque sudado y bañado en aceite de oliva.
Ingredientes : Leche cruda de oveja, cuajo, sal y aceite de oliva.
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jemi p.
torredembarra,
España
16/04/2025
Queso muy sabroso, una vez degustado tambien hemos repetido.
