Caña de Lomo Etiqueta Negra | Ibéricos Tejavana

La versión superior de nuestro lomo, elaborada con carne de cerdos criados en libertad en la dehesa de Huelva y alimentados con pastos naturales durante la montanera. El resultado es una pieza con mayor veteado de grasa, aroma más intenso y un sabor más profundo que la gama de pastos y cereales. Aderezado con especias y curado de forma natural en Cumbres Mayores, se caracteriza por su color rojo vivo y su consistencia firme. Con 36 reseñas y una valoración de 4,8/5, nuestros clientes destacan su calidad y su curación perfecta. Disponible en media pieza al vacío (700-800 g) o loncheado en 7 sobres de 100 g, es la opción ideal para quienes buscan un embutido ibérico de la máxima gama.

Origen y elaboración

Elaborado en Cumbres Mayores, corazón de la Sierra de Huelva, bajo el sello "Cumbres Mayores, Calidad por Naturaleza" que reconoce el origen y la tradición chacinera del municipio. Curado de forma artesanal en nuestros doblaos tradicionales, sin prisas ni atajos, siguiendo el método que empleaban nuestros antepasados.

Precio: 44,00 € |Ficha técnica: Media pieza de 700-800 g al vacío, o loncheado en 7 sobres de 100 g (+7 €). 36 reseñas, 4,8/5.