Embutidos

Tres alimentaciones, tres jamones distintos

En Ibéricos Tejavana trabajamos tres tipos de crianza del cerdo ibérico de la Sierra de Huelva, y cada uno da un jamón con su propio carácter:

Alimentado con cereales — cerdos criados con piensos a base de cereales y leguminosas. Un jamón de sabor limpio y textura firme, perfecto para el consumo del día a día.

Alimentado con pastos naturales y cereales — los animales combinan pasto en libertad con una alimentación complementada de cereales. Más grasa infiltrada y un sabor más complejo que el anterior, ideal para ocasiones especiales.

Alimentado en libertad con pastos naturales (bellota) — nuestra gama superior: cerdo ibérico de bellota criado en libertad en las dehesas de Huelva, alimentado de bellotas y pastos durante la montanera. Mayor veteado de grasa, aroma más intenso y una curación más prolongada.

¿No sabes cuál elegir? Cereales para el día a día, pastos y cereales para una comida especial, y bellota en libertad si quieres lo mejor de la dehesa.